ノルウェー産のさば

ノルウェーが誇るシーフードの中でも、総漁獲量の98%以上が世界各地へ輸出されているさばは、ノルウェーの経済において非常に重要な役目を担っています。維持すべき高い評判を持つ私たちは、フードチェーンの各段階において厳しいチェックを実施しています。それが、自然が私たちに与えてくれた高い品質を維持する唯一の方法なのです。食品に関する情報を得たいと思う消費者が増えた今日では、私たちは一歩先を進んでいなければなりません。このセクションでは、ノルウェー産のさばの栄養価や品質を保つための工夫など、消費者の皆様が抱かれる様々な疑問についてお答えします。  ノルウェー産さばを売っている、あるいは食材として提供している皆様にとって有益な情報がここにあります。ここを読めば、なぜ皆様が自信を持ってお客様にノルウェー産をお勧めできるのか、その理由がお分かりいただけるはずです。

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