環境問題に敏感なお客様は、ノルウェー産シーフードを安心して夕食に出すことができます。牛肉や鶏肉などの他の食品と比べ、ニシンやさばの水揚げに伴う二酸化炭素排出量は極端に低いのです。

私たちの管理と監視システムは、長期的な視点から構築されています。これによって私たちは魚資源を保護し、漁業従事者や沿岸地域のコミュニティーを守ることが出来るのです。漁獲から販売までの私たちの漁業のすべての過程が漁獲割当と利権によって厳格に管理され、監督と取り締まりによって絶えず監視されています。これにより、私たちが幸運にも恩恵を受けてきた資源を、未来の世代も活用できるであろうことを願っています。

さばのストックは、ノルウェー、ロシア、フェロー諸島、アイスランド、EUなど、関係するすべての国の協力により管理されています。この協定は長期戦略の一部であり、漁が一定の生物学的期間（最良の漁獲期間）にのみ行われるよう取り決めています。この規制のおかげで人々はこれからもずっとノルウェー産さばを楽しむことができるでしょう。

出典：遠海魚貿易パンフレット（2011年）

ノルウェーの知識と専門的技術を併せ持つ独特の体制は、世界有数の水産物の研究開発を可能にします。立法、規制、統制を通じて、私たちはこの研究を持続可能な実践へと移したのです。

研究

ノルウェーが持っているユニークな知識体系と専門技術は、世界でも有数のシーフード研究・開発の機会を形成しています。             

ノルウェーの研究機関は、資源が持続可能となる方法で捕獲されていることを保障するために、海を監視しています。気候の変動を観測し、生態系を保護するための規制に関するアドバイスをします。また、人間の食餌としてのシーフードの価値も研究しています。            

立法、規制、コントロールにより、これらの研究を持続可能な操業慣習に反映しています。            

関連する機関：

海洋探査国際委員会（ICES）は、海洋学、海洋自然環境、海洋生態系、大西洋の海洋生物資源に関わる海洋研究の調整・推進をしています。政府や、国際規制機関にとって、海洋生態系に関する科学的アドバイスをする中心的な機関です。

調査と管理プログラムは立ち上げられており、シーフードのチェーン全体で作動しています。ノルウェー産さばの生産とサプライに関与するすべての組織は、協力して監視システムを構築しています。これにより、シーフードの安全性と、消費者の便益の保護を確実にしています。コントロールのレベルは、難しく、長い時間を要するものではありますが、私たちの漁業と歴史的遺産には必要不可欠です。

漁業総局は、港湾検査や販売検査、水揚げ後の監査から海上観察まで、様々な活動を通じてバリューチエーン全体を監視し、管理しています。主たる目的は漁獲割当の管理と、漁業活動が最新の規制に準拠しているかを監督することです。加えて、総局は養殖業管理も管轄し、養殖管理の機能も果たしています。

販売組織はノルウェーの漁師が所有しています。漁獲、並びに漁師とバイヤーとの漁獲取引に関する、明確、公正でコントロールされた状況を確立することを目的としています。ノルウェー漁業総局からの権限の下に活動しており、ノルウェーでは、組織以外が海産魚を売ることは禁じられています。

沿岸警備隊は、ノルウェーと外国の海洋漁船に対する資源管理を執行する役目を果たしています。資源管理、漁獲割当のコントロール、船舶検査、税関コントロールによる漁業管理活動、並びにノルウェー海域の全般的な監視を担当しています。