自然は私たちに栄養価が高く、質の良いさばを提供してくれます。その自然の恵みを食卓に届けることが、私たちの仕事です。漁師から持続可能な漁業への投資まで、ノルウェーは海と顧客の両方を、すべてのバリューチェーンの段階で保護しています。
経験豊富で革新的
最新の技術と世界で最も経験豊富な漁師たちにより、私たちはシーズン中最も良いさばの群れの位置を突き止め、漁獲することができるのです。私たちの漁船団の成功を支える最新技術について学んでみましょう。
最高の時期のさば
最高の漁期（秋）は、一年で、さばに最も脂がのり、栄養分が豊富な時期です。この時期に漁をすれば、最高の海の幸を享受できるのです。
どの段階でも品質を保持
丸ごとの冷凍でも、切り身、あるいは塩漬けや缶詰でも、ノルウェー産さばを選べば海から店まで、どの段階でも高い品質基準が保証されています。
世界各国でのさば
ハンバーガー、寿司、トマトソース煮の缶詰。世界では様々な食べ方でさばを楽しんでいます。どのようにノルウェーのさばが食べられているか、見てみましょう。
