미래에 대한 대비

노르웨이는 바다와 뗄 수 없는 문화 및 역사를 지닌 국가로, 미래를 위해 이러한 유산을 보호하고 수산물을 유지 관리하는 일이 필수적입니다. 이러한 이유로 노르웨이에서는 어업 관리, 어류 배치, 해양, 어업 종사자 그리고 노르웨이의 고무적인 환경을 모든 일의 중심에 두고 전체론적으로 접근하고 있습니다.            

친환경적 선택

환경에 대한 의식이 높은 소비자라면 기꺼이 노르웨이산 수산물을 식탁에 올릴 것입니다. 소고기나 닭고기 등의 다른 식품과 비교했을 때, 청어 및 고등어 포획이 남기는 탄소 발자국 수준은 훨씬 낮습니다.

노르웨이 수산물과 유럽 육류 제품 간 탄소 배출량 및 에너지 사용량 비교

이 그래프는 노르웨이 수산물과 유럽산 육류 제품이 공급망 전반에 걸쳐 배출하는 탄소의 양을 나타냅니다(도매상에게 전달되는 섭취 가능한 최종 제품 1kg 단위).

최근 UN에서는 세계 수산물 생산국의 관리 정책에 대한 보고서를 통해 노르웨이를 환경 문제의 리더이자 선구자라고 밝힌 바 있습니다. 또한 노르웨이는 18개에 이르는 어종에 대한 폐기물을 완전히 금지함으로써, 어류제품 생산 폐기물을 줄이는 노력도 이끌어 나가고 있습니다.

Graph showing carbon footprint and energy use of Norwegian seafood and European meat products

노르웨이의 장기적 전략

노르웨이의 관리 및 모니터링 프로세스는 장기적인 사고를 기반으로 하고 있습니다. 이를 통해 어족 자원을 보호하고 업계 종사자 및 해안 지역 사회를 보호할 수 있습니다. 어획에서 판매까지 수산업에서 이루어지는 모든 과정은 할당량 및 허가 제도를 통해 엄격히 관리되며 감시 체계와 통제를 통해 모니터링됩니다. 우리는 이를 통해 축복받은 이러한 자원을 미래 후손들도 누릴 수 있기를 바랍니다.

고등어 자원은 노르웨이, 러시아, 페로 제도, 아이슬란드 및 EU 등 모든 관련 국가 간의 협력을 통해 관리되고 있습니다. 이러한 협약은 장기적인 전략의 일환이며 오직 생물학적 기간(프리미엄 시즌)에만 어획이 이루어지도록 하고 있습니다. 소비자들은 이 규제를 통해 앞으로도 노르웨이 고등어를 즐길 수 있게 됩니다.

출처: Pelagic 무역 브로셔(2011)

모니터링 프로세스

노르웨이는 고유의 지식 및 전문성을 통해 전 세계에서 가장 방대한 수산물 연구 및 개발 기회를 구성하고 있습니다. 노르웨이는 법률 제정, 규제 및 통제를 통해 이러한 연구를 지속 가능한 관행으로 굳히고 있습니다.

연구

해양 연구소(IMR) 국제해양개발위원회(ICES) 국립영양수산물연구소(NIFES)

Magnifying glass

법률 제정

노르웨이 의회

Paragraph symbol

Regulation

통상산업수산부(The Ministry of Trade, Industry and Fisheries), 노르웨이 수산청(the Directorate of Fisheries), 노르웨이-러시아 수산합동위원회(JNRFC), 지역어업 관리기구(RFMO)

Paper and pencil

Control

노르웨이 수산판매관리청(The Directorate of Fisheries Sales organizations), 해안경비대(The Coast Guard), 노르웨이 식품안전청(NFSA)

Checkmark
A small fishing boat on the sea

연구

노르웨이는 고유의 지식 및 전문성을 통해 전 세계에서 가장 방대한 수산물 연구 및 개발 기회를 구성하고 있습니다.             

노르웨이의 연구 기관은 수산 자원이 지속 가능한 방식으로 어획될 수 있도록 해양 상황을 모니터링하고 있습니다. 그들은 기후 변화를 관찰하고 생태계 보호를 위해 규제 관련 조언을 제공합니다. 또한, 인간의 식이에 있어 수산물이 가지는 가치에 대한 연구를 진행하고 있습니다.            

노르웨이는 법률 제정, 규제 및 통제를 통해 이러한 연구를 지속 가능한 관행으로 굳히고 있습니다.            

업계 기관은 다음에 관여하고 있습니다:

해양 연구소

노르웨이 최대의 해양 과학 센터인 해양연구소(IMR)는 모니터링 프로세스에서 중요한 역할을 합니다. 이 연구소는 전문적인 조언을 제공하며 양식과 더불어 바렌츠해, 북해, 노르웨이 해안선 및 노르웨이 해 등 다양한 어획지의 양식 및 생태계를 연구하고 있습니다.

바다 환경을 유지하는 것은 어업 번영을 위한 가장 기본적인 사안입니다. IMR의 지침 덕분에 이를 수월하게 진행할 수 있습니다.

국제해양개발위원회

국제해양개발위원회(ICES)는 해양학, 해양 환경, 해양 생태계 및 북대서양의 해양 생물 자원에 관한 해양 연구를 조정 및 촉진하고 있습니다. 이곳은 정부 및 국제 규제 기관에 해양 생태계와 관련된 과학적 조언을 제공하는 주요 기관입니다.

국립영양수산물연구소(NIFES)

국립영양수산물연구소(NIFES)는 수산물 섭취에 있어 어종별 영양, 수산물 안전 및 건강에 미치는 효과를 연구하는 정부 연구 기관입니다. 이곳에서는 먹이 급여가 어종의 건강과 복지에 미치는 영향 및 환경에 미치는 영향을 연구하고 있습니다. 이를 통해 지속 가능한 어업 및 양식 생산을 위한 가장 바람직한 기준을 확립할 수 있습니다.

법률 제정

해양자원법은 해양 생물 자원의 어획을 규제하는 법입니다. 참여법은 생업을 위해 어획할 수 자격이 있는 사람을 규제하는 법입니다. 이 두 가지 법을 통해 수산업과 관련된 모든 사람의 생계와 바다 생태계 전부를 보호하고자 합니다.

노르웨이에서는 1987년 남획에 대한 엄격한 금지법을 도입했습니다. 불필요한 수산물을 바다로 폐기하는 것은 식량 낭비일 뿐 아니라 어획의 미기록 및 부정확한 통계로 이어져 과학적 평가의 기반을 무너뜨리게 됩니다. 이는 EU 공통어업정책(하역할 수 없는 분량은 폐기) 및 노르웨이 관리 시스템(어획한 것은 반드시 하역) 사이의 핵심적인 차이점이기도 합니다.

  • 노르웨이는 어류 남획 감소를 위한 조치를 채택하는 데 있어 세계적인 선도국 역할을 하고 있습니다.
  • 노르웨이 해역에서 불법적이거나 신고를 하지 않았거나 비규제적인 방식을 통한 고등어 어획은 실제로 일어나지 않습니다.
  • 모든 외국 및 노르웨이 선박은 육지와 해양 모두에서 엄격한 통제를 받고 있습니다.
  • 노르웨이는 어구에 관련한 엄격한 규칙을 지키고 있습니다.

 

규제 

할당량 정책, 국제어업협정 및 어획 규모 규제 - 노르웨이 수산 기관에서는 노르웨이 어업이 장기적으로 살아남을 수 있도록 함께 노력하고 있습니다.

 규제에 관한 더 자세한 내용은 여기에서 찾아보실 수 있습니다.

통제

어선의 어부

노르웨이의 감시 체계 및 통제 프로그램은 수산물 공급망 전체에 걸쳐 시행되고 있습니다. 노르웨이 고등어의 생산 및 공급과 관련된 모든 기관이 협력하여 이러한 감시 체계를 구축하고 있습니다. 이를 통해 수산물의 안전을 보장하고 고객의 이익을 보호합니다. 이러한 수준의 통제는 쉽지 않고 시간을 소모하는 일이지만 노르웨이 문화에 있어 매우 큰 중요성을 가진 어업의 가치는 그 이상이라고 믿습니다.

노르웨이 수산청

노르웨이 수산청은 부두 및 판매 검사, 하역 후 감사 및 해양 검사 등을 통해 가치 사슬을 모니터링 및 통제하고 있습니다. 할당량 통제 및 어업 활동의 현행 규정 준수 여부가 가장 중요한 모니터링 대상입니다. 또한, 수산청에서는 양식을 관리하는 책임 주체이며 양식 통제 부서를 담당하고 있습니다.

판매 조직

이 판매조합은 노르웨이 어부들이 소유하고 있습니다. 이 조합의 주요 목표는 어부와 구매자 사이에 어획, 거래에 관련된 상황을 투명하고 공정하게 통제하는 것입니다. 이들은 노르웨이 수산청 산하 조직으로, 노르웨이 내에서 판매조합 이외의 대상을 상대로 하는 해양 어종 판매를 금지하고 있습니다.

해안경비대

해안경비대는 노르웨이 및 외국 어선의 자원 통제 권한 행사를 담당하고 있습니다. 이들은 자원 통제, 할당량 통제, 선박 검사, 세관 통제 및 일반적인 노르웨이 수역 모니터링을 통해 어업 활동을 통제하고 있습니다.